روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه

مجموعه :آشپزی


روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه

روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه 

بهترین روشهای درست کردن خوراک گوشت رابه شما خواهیم گفت تا به همراه سبزیجات آنرا میل نمایید و از طعم آن لذت ببرید. خوراک گوشت و سبزیجات, غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتماً امتحان کنید.

 

میزان سرو: ۴ نفر
مدت زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت زمان پخت: ۲ ساعت

 

مواد لازم:

گوشت گوسفندی «خردشده»: ۵۰۰ گرم
کره: ۲ قاشق سوپ خوری
پیاز «نگینی خردشده»: یک شماره
هویج «خردشده»: یک شماره
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری
سس کچاپ تند: یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز «پودرشده»: یک قاشق چای خوری
سیب زمینی «خردشده»: یک شماره
نخود فرنگی: یک پیمانه
برگ بو: ۲ الی ۳ شماره
ساقه کرفس «خردشده»: ۲ شماره
آرد: یک قاشق سوپ خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه «پودرشده»: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

۱٫ کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.

 

۲٫ گوشت خرد شده را در آن تفت دهید تا کاملا برشته شود.

 

۳٫ پیاز و هویج خردشده را اضافه کرده و تفت دهید.

 

۴٫ رب گوجه فرنگی و سس کچاپ تند را اضافه کنید.

 

۵٫ فلفل قرمز پودرشده را اضافه کرده و تفت دهید.

 

۷٫ آب داغ اضافه کنید, طوری‌كه روی مواد را کاملا آب بپوشاند.

 

۸٫ پس از یک ساعت, سیب زمینی پوست کنده و خرد شده, نخود فرنگی, برگ بودو ساقه کرفس خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید.

 

۹٫ هنگامیکه سیب زمینی ها نرم شدند, آرد را در مقدار کمی آب حل کرده و به مواد اضافه و مخلوط کنید.

 

۱۰٫ برگ بو را خارج کنید.

 

۱۱٫ خوراک را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن رابا کاغذ روغنی بپوشانید و حدود ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد «۳۵۰ درجه فارن هایت» قرار دهید.

 

۱۲٫ سپس سرو کنید.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

آشپزی

دکوراسیون