آموزش درست کردن خوراک مرغ خوشمزه و عالی

مجموعه :آشپزی


آموزش درست کردن خوراک مرغ خوشمزه و عالی

آموزش درست کردن خوراک مرغ خوشمزه و عالی 

خوراک مرغ چشم بلبلی اسم غذای بسیار لذیذ اي است که امروز باهم درست می‌کنیم تا از مزه عالی آن لذت ببریم. 

 

مواد لازم برای خوراک مرغ چشم بلبلی :

مرغ درسته یک شماره
ادویه کاری یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
دارچین یک قاشق مرباخوری
آبلیموی تازه نصف فنجان
پیاز متوسط سه شماره
لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه

 

طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی :

تمام سطح مرغ رابه آبلیمو آغشته کنید و با نصف مقدار ادویه کاری پوشش دهید. حتی داخل شکم مرغ را و پس از گذشت حداقل ۳۰ دقیقه بال و پای مرغ رابا نخ ببندید و مرغ را سرخ کنید. بعد ازآن پیازها را نازک خلال کنید و تفت دهید تا طلایی شوند.

 

لوبیای از قبل خیس کرده، مرغ سرخ کرده، باقیمانده ادویه، نمک و فلفل سیاه و یک لیوان آب رابه مواد اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت چهار ساعت بپزید، پس ازآن خوراک مرغ چشم بلبلی آماده است.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جدید ترین مطالب آشپزی

بیشتر بخوانید
جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

آشپزی

دکوراسیون